Kendskab til whisky

I de senere år har Kinas whiskymarked oplevet en eksplosiv udvikling.

For et par dage siden spurgte en drikkende ven om forskellen på whisky og brandy. Da både whisky og brandy er destilleret spiritus modnet på egetræsfade, er farven og glansen givet af egetræsfadene...

Hvorfor er The Macallan "whiskyernes Rolls-Royce"? Macallan er et af de mest kendte og bedst sælgende whiskymærker i verden i dag, og er kendt som "Rolls-Royce of whisky". Hvorfor er Macallan så be...

Udforsk "whiskyens" verden i Laos: hemmelighederne i Bansanghai Village i Luang Prabang Hej whiskyelskere! I dag skal vi ud over de store whiskyproducerende områder i verden og tage til et mystisk ...

Forskellen i råvarer fører til forskellen i smag. Ikke nok med det, forskellen i råvarer medfører også forskellen i brygningsprocessen.

Hvilken produktionsproces er mere kompliceret, whisky eller spiritus?

Som whiskydrikker, når du er til et professionelt smagemøde, en gruppe drinkere, en whiskybar og står over for den høje snak fra de professionelle drikkere omkring dig, er der sådan noget? Fordi je...

I dagligdagen bruges lakrids som et element til at tilføje smag og bruges ofte i halspastiller, desserter, sirupper, konserves, ristede frø og nødder, tobak og selvfølgelig mange slik. Inden for al...

Destillationsmetoder og driftsteknikker Batch-destillation: dobbeltdestillation Når maltwhisky dobbeltdestilleres i en pot still, er den mest almindelige metode at sige det enkelt: den fermenterede...

I 1960'erne var mange frugtbrændevine langt ringere end nutidens gennemsnitlige kvalitet. For at dække over dårlig smag og gøre vin mere velsmagende, er det blevet en almindelig praksis at tilsætte...

Med en lang historie fyldt med historier om pirater, slaver og kolonisering er rom en af ​​de ældste og mest interessante destillerede spiritus.

I hundreder af år har den foretrukne kinesiske drik ved disse festlige lejligheder været baijiu - en klar spiritus brygget af fermenterede korn med en rig smag.