Kernedesign og funktionalitet
Dette dobbelte-potsystem består af to4000L kobber-beklædte gryder(Wash Still + Spirit Still), optimeret til den klassiske to-trins whiskydestillationsproces:
Vask stadig: Destillerer fermenteret vask (8–10 % ABV) til lavvine (20–30 % ABV).
Spirit Still: Gendestillerer lave vine (med genbrugsfinter) til ny-brændevin af høj-kvalitet (op til 75 % ABV), klar til fadlagring.
Nøglekomponenter omfatter:
Kobberkonstruktion: Premium TP2 rødt kobber (potte + svanehals + lynearm) til naturlig svovl-scrubbing og smagsforfining (fjerner-noter, forbedrer frugtagtige/estery profiler).
Tilpasset form: Valgfri løg/pære-formede grydehoveder (justerer tilbagesvaling og dampstrøm til målrettede smagsprofiler).
Opvarmningsmuligheder: El-, damp- eller gasopvarmning (med intern spole eller kappedesign for ensartet varmefordeling).
Kondensator system: Vertikal skal-og-rørkondensator (rustfrit stål + kobberkontakt) til præcis temperaturkontrol og ren spritopsamling.
CIP rengøringssystem: Integrerede pumper/rør for nem, sanitær vedligeholdelse (ingen døde zoner).
Tekniske specifikationer
| Parameter | Detaljer |
|---|---|
| Arbejdskapacitet | 4000L (Wash Still) + 4000L (Spirit Still) |
| Materiale | TP2 rød kobber (potte/hals) + SS304 rustfrit stål (ramme/kondensator) |
| Opvarmningsmetode | Elektrisk/damp/gas (justerbar effekt: 6-30kW) |
| Spænding/frekvens | 220V/380V/480V (50/60Hz, kan tilpasses) |
| Max tryk | 0,5 bar (over-sikkerhedsventil medfølger) |
| Certificeringer | CE, ISO (fødevare-og sikkerhedskompatibel) |
| Vægt | ~3400 kg (pr. system) |
Hvorfor vælge Bobens Double Pot Still?
Autentisk whisky smag: Kobberkontakt og batchdestillation bevarer tunge kongenere (krop, tekstur og signaturmalt/tørvenoter).
Skalerbarhed: Ideel til 5.000-20.000 l/år produktion (matcher håndværksproduktion til mellem- destilleriproduktion).
Nøglefærdig support: 1 års gratis reservedele, online teknisk assistance og tilpasset design (form, opvarmning eller spænding).
Holdbarhed: 20+ års produktionsekspertise inden for kobberdestillationsudstyr-bygget til kontinuerlig, lang-brug.
Ideel til: Single malt whisky, bourbon, rugwhisky og små-batch premium spiritus.Levering: Brugerdefinerede trækasser (passer til containerforsendelse); leveringstid ~30 dage (omsættelig).
