I kernen af Kulun whisky-anlægget ligger en400 mm-diameter kontinuerlig still-nøgleudstyret, der muliggør effektiv, ensartet produktion af majswhisky med høj-styrke (68-75 % ABV). I modsætning til batch-destillation understøtter dette system uafbrudt behandling af fermenteret majsmos, hvilket sikrer stabilt alkoholindhold og smagsprofil på tværs af batcher. Efter fuld installation og debugging har det stadig fungeret problemfrit og har leveret projektets første kvalificerede whisky-output.
For at matche den høje gennemstrømning af det kontinuerlige destillationsapparat har anlægget skræddersyet opstrømsudstyr: to 5-tons mæske-/forsukringsenheder (med transportører og varmtvandsbeholdersystemer) til majsbehandling, plustre 10 tons gæringstankeder leverer en jævn strøm af fermenteret mæsk til destillationsapparatet. Denne integrerede opsætning eliminerer flaskehalse mellem brygningstrinene og passer perfekt til destillationsprocessens kontinuerlige, non-{1}}stop.
Hjælpeinfrastruktur-inklusive dampkedler, kølesystemer, RO-rentvandsenheder og luftkompressionssystemer-giver pålidelig support til den kontinuerlige destillationsoperation. Efter streng installation, fejlretning og accepttestprocedurer har hele produktionslinjen opfyldt alle forudindstillede tekniske standarder og kvalitetskrav, og er officielt gået ind i den stabile produktionsfase. Dette projekt validerer ikke kun gennemførligheden af majs-baseret kornwhiskyproduktion i Indre Mongoliet, men fremhæver også værdien af kontinuerlig destillation i skalering af Kinas spiritussektor. Boben Light Industrys nøglefærdige løsning sætter et nyt kapacitetsbenchmark for lignende boligfaciliteter.
