Produktoversigt
DeBoben 500L & 300L Whisky Pot Stiller et specialbygget-dobbelt-destillationssystemdesignet udelukkende til whiskyproduktion: a 500L Vask Still(til omdannelse af gæret korn/maltvask til lav-vin) og en300L Spirit Destilleri(for at raffinere den lave-vin til den glatte, aromatiske nye-spiritus i kernen af single malt, blended whisky og mere).
Lavet medfødevare--T2 kobber(guldstandarden for whiskydestillation) og 304/316L rustfrit stål, dette system leverer den klassiske kobber-drevne smagsprofil-ren, frugtig og fri for barske svovlnoter-samtidig med at det sikrer skalerbarhed til små-batch- eller kommercielle destillerier.
Nøglefunktioner (Whisky-fokuseret)
1. Whisky-specifik dobbeltdestillation
500L Vask Still: Behandler 500 L fermenteret malt/kornvask (byg, majs, rug) for at producere lav-vin (20-30 % ABV)-det første trin i koncentrering af sukker og smag.
300L Spirit Distiller: Forfiner lav-vin tilny-skabe ånd(60–70 % ABV) ved præcis adskillelseforskud(hårde, uønskede alkoholer),hjerter(den glatte, smagfulde kerne), oghaler(rige, olieagtige rester)-kritisk for whiskyens særprægede karakter.
2. Kobber: Whiskymagerens hemmelighed
Svovlfjernelse: Kobbers katalytiske reaktion eliminerer svovlforbindelser (fra korngæring), der ville gøre whisky bitter eller "metallisk".
Smagsforbedring: Kobber tilskynder til esterdannelse og tilføjer frugtagtige, blomsteragtige noter (f.eks. pære, vanilje), der definerer førsteklasses single malt.
Traditionel svanehals: Den ikoniske tilspidsede kobberhals (3,5 graders vinkel) kontrollerer dampstrømmen og bevarer delikate korn-/maltsmag.
3. Whisky-Optimeret design
Korn-venlig konstruktion: Brede mandegange og glatte indvendige overflader forhindrer tilstopning af kornmæsk under destillation.
kontrolleret opvarmning: Elektriske varmebånd (24-36kW for Wash Still; 18-24kW for Spirit Still) eller dampspiraler leverer gradvis, ensartet varme-og undgår brændte kornsmag.
Tilbageløbskontrol (valgfrit): Justerbare kondensatorventiler lader dig finjustere- spiritusstyrke og smag (f.eks. mere tilbagesvaling=lettere, glattere whisky; mindre=rigere, maltiere noter).
4. Holdbar og kompatibel
304/316L base i rustfrit stål: Diamant-teksturerede kroppe modstår korrosion fra sur kornvask, hvilket sikrer lang-brug.
Fødevaresikkerhedscertificeret: Opfylder CE-, UL- og FDA-standarder-sikker til kommerciel whiskyproduktion på verdensplan.
Tekniske specifikationer (Whisky Destillation)
| Komponent | 500L Vaskestill (Whisky) | 300L Spirit Destillator (Whisky) |
|---|---|---|
| Kapacitet | 500L (fermenteret korn/maltvask) | 300L (lav-vin fra Wash Still) |
| Materiale | 2,0 mm T2 kobber (hals + kedel) + 304 rustfrit stål | 2,0 mm T2 kobber (hals + kedel) + 316L rustfrit stål |
| Opvarmningstype | Elektriske bånd (24–36kW) / dampspole | Elektriske bånd (18–24kW) / dampspole |
| Kondensator | Kobberspiral (vand-afkølet, whisky-specifik) | Kobberspiral + valgfri tilbagesvalingsventil |
| Mobilitet | Låsbare hjul (tilpasset ramme) | Hydrauliske løftehjul (for nem rengøring) |
Hvorfor denne gryde stadig til whisky?
Bobens 500L/300L-system er ikke kun udstyr-det er et værktøj til at lavewhisky med karakter. Dens kobberkonstruktion, dobbelte-destillationsdesign og whisky-optimerede funktioner sikrer, at du producerer ny-spiritus, der modnes til dristige single malts, afbalancerede blandinger eller special-grain whisky-tro mod traditionen, men skræddersyet til dit destilleris vision.
